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Festival Diamantina Gourmet

Acontece em Diamantina do dia 07 a 16 de novembro, a V edição do Festival de Gastronomia e Cultura de Diamantina – Diamantina Gourmet, que depois do Chorinho, do Clube da Esquina e da Bossa Nova, o Festival traz a Viola Caipira como tema. A cidade mineira recebe o evento que é promovido pelo Sebrae – MG, Rota Estrada Real, Prefeitura Municipal e trade local.

O Diamantina Gourmet visa destacar a gastronomia típica da região como um importante atrativo turístico. O evento vai reunir os chefs da cidade mineira para criar novos sabores e receitas. Cursos e oficinas de gastronomia serão oferecidos, gratuitamente, aos moradores e região.

Nesta edição serão preparados pratos especiais, espetáculos e exposições que animarão a programação cultural do antigo Arraial do Tijuco. Inspirados pela cultura regional, chefs de cozinha de 9 restaurantes da cidade criaram saborosos pratos que remetem ao estilo musical. Sempre valorizando ingredientes locais, o Festival Diamantina Gourmet promete uma imperdível celebração da cultura regional, por meio da boa música e da boa comida.

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Como o Festival funciona

Cada restaurante escolhe uma música do repertório da Viola Caipira e a partir dela o chef cria um menu com entrada, prato principal e sobremesa. “A gente busca elevar a qualidade gastronômica dos restaurantes de Diamantina, mas sem deixar de lado o que a cidade tem de melhor, que é a sua história e sua tradição. Por isso, buscamos temas que valorizem a cultura regional”, explica Marina Pereira, presidente da Adeltur, entidade que organiza o evento.

Durante os nove dias de programação, shows gratuitos com músicos, grupos e expoentes da Viola Caipira marcarão os compassos do V Festival Diamantina Gourmet. As apresentações musicais começam na abertura do Festival, na noite do dia 7 de novembro, sexta-feira, com apresentação da Orquestra Sinfônica de Diamantina. No dia 8 de novembro, a Viola Caipira embalará a Feira do Mercado Velho pela manhã e à noite acontece o espetáculo musical Noturno no Teatro Santa Izabel.

Além do cardápio violeiro dos restaurantes, a programação contará com uma criativa Exposição Bela Mesa, com modelos de composição de mesas de almoço, jantar e lanche utilizando utensílios e peças do artesanato regional, entre outras atrações que se prolongam até o dia 16 de novembro.

Restaurantes e suas músicas

Relicário: Franguinho na Panela de Lourenço e Lourival;

O Diamante: Vide Vida Marvada de Rolando Boldrin;

O Garimpeiro: O Mineiro e o Italiano de Tião Carreiro e Pardinho;

Espaço B: Romaria de Renato Teixeira;

Relíquias do Tempo: Chalana de Mário Zan e Arlindo Pinto;

Gringos: Cabocla Tereza de Tunico e Tinoco;

Recanto do Antônio: Chico Mineiro de Tonico e Tinoco;

Restaurante Apocalipse: Tocando em Frente de Almir Sater e Renato Teixeira;

Deguste: Disparada de Geraldo Vandré e Theo de Barros;

Al Árabe: Misturas e Mistérios de Pereira da Viola;

Sushi Barroco: Beijinho Doce de Tinoco e Mazinho Quevedo.

Diamantina Gourmet – V Festival de Gastronomia e Cultura
Contato: [email protected]
Website: http://www.festivaldiamantinagourmet.com.br/

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Fotos: https://www.facebook.com/pages/III-Festival-de-Gastronomia-e-Cultura-Diamantina-Gourmet/344814312278866

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