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La Violla Brasseire: Interview avec le chef Vinicius paix

Le restaurant La Violla Brasseire, situé dans la charmante ville du pays des Mines, Catas Altas , est une référence dans la cuisine sophistiquée combinée avec la simplicité de l'environnement qui fournit Catas Altas. Soulignant la qualité de la nourriture et le stock varié de bière avec plus de 300 étiquettes - la plus large gamme de Minas Gerais - stocké et manipulé correctement, ne manquera pas de goût pour un bon auditeur et friands de boisson.

Nous invitons le chef du restaurant, Vinicius de paix, de parler un peu de son histoire et ce que les secrets de la grande réussite des plats typiques de La Violla dans Catas Altas!

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